최강달인의 만두를 먹어 보다

  요즈음 내가 좋아하는 여행을 자주 하지 못하고 있다. 그 대신에 서민들이 자주 찾는 맛집을 돌아다니면서 미각을 즐기고

있다. 며칠전에는 "더 코너치킨"을 다시 찾아 씨저샐러드와 까르보나라 빠빠델레를 먹고 왔다.

 오늘(6/12)은  내가 좋아하는 만두를 먹으러 가기로 했다. 생생정보통,최강달인,수요미식회등 TV 에서 극찬하였던 "이품

분식"이다.

 점심때 가면 너무 오래 기다릴것 같아서 오전 10시에 집을 나섰다. 네비게이션에 목적지 주소(마포구 연남동 228-11)를

입력하고 40여분만에만에 이품분식에 도착했다. 이품분식은 화교가 운영하는 중국식 만두집으로 나이가 80세가 넘는 주인

의 내공이 묻어 있는 맛집으로 유명하다.

 그러나 점포가 너무 작아서 50m정도 떨어진 2호점을 찾아갔다. 2호점은 1시간후에 영업을 시작한다고 한다.  다시 본점

으로 오니 벌써 손님이 꽉 차 있다. 4인용테이블 1개와 5인용벽변테이블 1개로 객장이 매우 작아서 점포밖에서 기다려야

했다.

 점포가 작아서 포장해 가는 손님이 많았다. 10여분을 기다린 끝에 우리 차례가 되어 4인용테이블에 앉았다. 메뉴판을 보니

가격이 저렴하다. 통만두,군만두와 딤섬인 샤오마이,샤롱빠오를  주문하였다.

 현장에서 직접 만드는 만두가 아니고 냉동한 생만두를 찌어 내 놓았다. 만두 맛이 부드럽고 만두피가 쫀득쫀득하니 맛이 있

었다. 가격도 착하여 통만두 10개,찐만두 10개,샤오마이 6개,샤롱빠오 6개가 각각 5,000원, 모두 20,000원어치를 소피아

와 함께 먹고도 남아서 통만두 5개와 군만두 5개를 포장해 가져왔다.

                                                                    < 이품포자(二品包子),이품분식 본점 >

                                                          < 테이블 1개,벽테이블 1개인 협소한 개장 >

                                                                                    < 오픈된 키친 >

                                                                                < 메뉴판 >

                                                                           < 통만두 >

                                                                                < 버섯왕만두 >

                                                                     < 통만두를 접시에 담는 종업원 >

                                                                                  < 통만두 >

                                                                             < 군만두 >

                                                                                 < 딤섬 >

                                                   < 이품포자 2호점 .... 점포규모가 본점의 3배정도 크고 객장 테이블이 많음 >