탄자니아 - 6 : 잔비바르의 스파이스투어

                  잔지바르섬은 17세기부터 오랜기간 동안  중동의 오만에 의해  지배를 받다가 1861년 술탄국으로 독립했던

             국가였다. 따라서 중동의 이스람문화가 뿌리깊게 박혀 있다. 건물의 양식은 물론 향료들도 중동의 영향을 많이

              받았다.

              그중에도 향료생산이 많아 이를 관광산업으로 발전시켜 매년 관광객이 늘어나고 있다고 한다.  우리 일행은

             한 농장을 찾아 스파이스의 원료가 되는 그래이드후르츠,후추,강황,계피,레몬글라스,커피,리찌후르츠,바닐라,

             그린오렌지,잭후르츠,두리안나무에 대한 설명을 듣고 시식을 해보는 기회를 가졌다.

 

 

              < 스파이스(spice)농장 >

 

              <  농장에서 젊은이들이 만든 공예품 >

 

                < 안내자가 강황을 설명하고 있네요..... 카레의 원료 >

 

 

             < 그래이드 후르츠에 대해 설명하는 가이드 >

 

             < 계피나무 >

 

            < 후추열매 >

 

               < 리찌과일 >

 

              < 루즈의 원료 >

 

             < 열매를 입술에 바르고 이마에 찍고 익살스런 표정을 짓는 모습>

 

               < 커피나무와 열매 >

 

                < 풀로 목거리를 만들어 관광객에 걸어주고...... >

 

             < 선글라스도 만들어 주고  ..... >

 

             < 바닐라 >

 

              < 바나나열매와 꽃 >

 

 

              < 잭후르츠 >

 

             <코코넛을 따는 소년..... 다람쥐가 따로 없어요. >

 

               < 다람쥐소년이 팁을 받기위해 만든 바나나잎 바구니........ ...... 팁을 주었지 >

 

             < 두리안 ..... 태국두리안보다 작고 씨가 크고 육질이 적고 냄새도 적음 .... 가격이 저렴 >

 

                 < 휴게소에서 열대과일 시식행사도 열고...... 꽁자..... 투어비에 포함 >